descoberta apetecível
A Covilhã viu nascer exploradores e diplomatas dos Descobrimentos.
Aqui, no Pena D’Água, o Edifício Arte Nova é casa do restaurante Açafrão. A valiosa especiaria dourada que fascinou a Europa é, ainda hoje, ingrediente ilustre da mesa covilhanense.
Afloramos sabores locais com uma visão alargada do mundo e cozinha de autor.
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